Restaurant Le Singapour [Toulon]

Cuisine singapourienne authentique, ambiance chaleureuse

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Le Singapour est un restaurant situé au 141 avenue François Cuzin, à Toulon, à quelques pas du centre-ville et non loin du célèbre Stade Mayol. Ici, on découvre une cuisine authentique d’Asie du Sud-Est, avec des spécialités telles que le laksa, le nasi goreng ou le satay. L’atmosphère y est chaleureuse, conviviale et moderne, idéale pour un repas en famille ou entre amis. La proximité avec le port de Toulon permet de prolonger la soirée par une promenade en bord de mer. C’est une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs exotiques dans la région toulonnaise.

Menu

NomPrix
Bœuf au saté13€ - 17€
Canard laqué sauce piquante14€ - 18€
Raviolis vapeur maison9€ - 12€
Rouleaux de printemps7€ - 9€
Ananas frais avec glace vanille6€ - 8€
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Bœuf au saté

L’émincé de bœuf sauté dans une sauce saté maison séduit par sa tendreté et la richesse de ses arômes. Les épices asiatiques apportent une belle profondeur, relevée juste ce qu’il faut, sans masquer le goût du bœuf. L’ensemble est équilibré, parfumé et gourmand, parfait pour ceux qui recherchent des saveurs exotiques maîtrisées.

Canard laqué sauce piquante

Le magret de canard rôti séduit par sa cuisson maîtrisée et son nappage de sauce piquante subtilement sucrée, créant un équilibre agréable en bouche. Le riz parfumé accompagne bien l’ensemble, sans voler la vedette à la viande. Un plat généreux et savoureux, où la douceur et le piquant s’entremêlent tout en finesse, idéal pour ceux qui aiment les saveurs contrastées.

Raviolis vapeur maison

Les raviolis faits maison offrent une pâte fine et délicate, bien équilibrée par une farce savoureuse de porc et crevettes. La cuisson vapeur garantit une texture moelleuse et légère. La sauce soja qui accompagne le tout relève subtilement la douceur des ingrédients. Une entrée classique, réalisée avec soin, qui séduit par sa simplicité et la fraîcheur de ses saveurs.

Rouleaux de printemps

Les rouleaux frais impressionnent par leur fraîcheur et la variété de légumes croquants qui accompagnent des crevettes bien préparées. Les vermicelles apportent une touche légère, tandis que les herbes relèvent subtilement l’ensemble. La sauce nuoc-mâm, équilibrée et parfumée, accompagne parfaitement le plat. Une entrée simple qui met en avant la délicatesse des saveurs vietnamiennes sans artifice superflu.

Ananas frais avec glace vanille

Un dessert original : demi-ananas frais garni de boules de glace vanille. La fraîcheur du fruit se marie bien avec la douceur de la vanille, pour un ensemble léger et exotique. C’est une belle présentation, idéale pour finir un repas d’été sur une note sucrée sans lourdeur. Une touche tropicale appréciable, sans excès.

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